Кофемашина сама следит за температурой воды и давлением и выключает нагрев в нужный момент. Какую технологию это иллюстрирует?

Это пример интернета вещей (IoT): устройство использует датчики и автоматически управляет своей работой. Если в списке есть вариант «умные устройства», он также подходит.