Когда можно готовить изделия во фритюре?

Решение:

Готовить изделия во фритюре можно после того, как масло в нём разогреется до нужной температуры. Это можно определить по характерному шипению или пузырькам, появляющимся при опускании в масло небольшого кусочка продукта.

1. После набора нужной температуры
2. Сразу после включения фритюрницы
3. После того, как во фритюр залили масло
4. Когда масло начнет пузыриться

Ответ: После набора нужной температуры.