Когда необходимо проводить переборку овощей и фруктов в торговом зале? Выберите три варианта ответа

Из предложенных вариантов, наиболее подходящие моменты для проведения переборки овощей и фруктов в торговом зале:

1. После закрытия магазина: Это позволит провести тщательную переборку без помех со стороны покупателей и подготовить свежий товар к следующему дню.
2. Перед закрытием магазина: Убрать все испорченные продукты.
3. Перед новой поставкой товара: Перед выкладкой новой партии товара необходимо убрать остатки старого, чтобы избежать смешивания свежих и увядших продуктов.

Остальные варианты менее приоритетны, так как переборка по просьбе клиентов может быть нерегулярной, а между часами пик - неэффективной из-за большого потока покупателей.