Этот вопрос касается сроков годности товара. Если на товаре указано "употребить до 01.10.2020", это значит, что товар должен быть реализован до этой даты. Поэтому снимать его с продажи нужно накануне, 30.09.2020, чтобы он не был просрочен.
Ответ: 30.09.2020 вечером