Ответ:

Верные варианты:

  1. Вечером после закрытия магазина — наличные изымают по окончании рабочего дня.
  2. Если превышен лимит в кассе — излишек необходимо сдать на инкассацию.
  3. Во время приезда инкассаторов — деньги передают инкассаторам в установленном порядке.