Кого называют словом хлеборобы? А что означает словосочетание копны соломы?

Словом хлеборобы называют людей, которые занимаются выращиванием хлеба, то есть зерновых культур.

Копна соломы – это сложенное в кучу высушенное стебли и листья злаковых растений (солома) после обмолота зерна.