Вопрос:

Коллоидная защита – это способность повышать агрегатную устойчивость лиофобных золей при добавлении к ним: низкомолекулярных веществ; электролитов; малорастворимых в дисперсной среде ВМС. хорошо растворимых в дисперсной системе среде ВМС:

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Коллоидная защита – это способность повышать агрегатную устойчивость лиофобных золей при добавлении к ним:

  • хорошо растворимых в дисперсной системе среде ВМС.

Рассмотрим варианты ответов:

  1. Низкомолекулярные вещества не обладают достаточной молекулярной массой для обеспечения коллоидной защиты.
  2. Электролиты могут, наоборот, вызывать коагуляцию золей.
  3. Малорастворимые вещества не смогут эффективно стабилизировать золи из-за своей плохой растворимости.
  4. Хорошо растворимые в дисперсионной среде ВМС (высокомолекулярные соединения) способны образовывать адсорбционные слои на поверхности частиц золя, предотвращая их агрегацию и обеспечивая коллоидную защиту.

Ответ: хорошо растворимых в дисперсной системе среде ВМС.

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю