Решение:
При взаимодействии каких веществ можно получить следующее вещество C2H5OH (этанол)?
- натрий. Натрий реагирует со спиртами, замещая атом водорода в гидроксильной группе: \( 2C_2H_5OH + 2Na \rightarrow 2C_2H_5ONa + H_2 \)
- этанол. Этанол является спиртом, который получается при восстановлении уксусного альдегида (ацетальдегида) или при гидратации этилена. Однако, в контексте вопроса, предполагается получение этанола из других веществ, а не из самого себя.
Ответ: натрий.