Контрольные вопросы. 1. Что такое фазовые переходы 1 рода?

Фазовые переходы первого рода — это переходы вещества из одной фазы в другую, происходящие при определённых условиях с поглощением или выделением теплоты. Во время такого перехода температура чистого вещества при постоянном давлении обычно не меняется, а его энтропия и объём могут изменяться скачком. Примеры: плавление и кристаллизация, кипение и конденсация.