Ответ:

Поверхностное натяжение зависит от вида жидкости, потому что у разных жидкостей различаются состав молекул и силы взаимодействия между ними. Эти силы определяют, сколько энергии требуется для увеличения площади поверхности жидкости, а значит, и величину поверхностного натяжения.