Ответ:

Измерение по большому числу капель уменьшает влияние ошибки подсчёта отдельных капель на результат: относительная погрешность подсчёта становится меньше. Капли следует формировать медленно и по одной, чтобы они успевали отделяться, не сливались и не образовывали струю; так массу или объём капель можно определить точнее. Окончание вопроса на снимке обрезано.