Ответ:

  1. Все лето листочки подставляли солнцу свои ладошки, щёчки, спинки.

    Части речи и члены предложения: Все — местоимение, определение; лето — существительное, обстоятельство времени; листочки — существительное, подлежащее; подставляли — глагол, сказуемое; солнцу — существительное, дополнение; свои — местоимение, определение; ладошки, щёчки, спинки — существительные, однородные дополнения.

    Грамматическая основа: листочки подставляли. Однородные члены — дополнения «ладошки, щёчки, спинки».

  2. Разбор слов по составу:

    • весело — весел-о: корень весел, суффикс -о.
    • кружит — круж-ит: корень круж, окончание -ит.
    • листочки — лист-очк-и: корень лист, суффикс -очк-, окончание -и.
    • запрыгали — за-прыг-а-л-и: приставка за-, корень -прыг-, суффиксы -а- и -л-, окончание -и.