Кролик в огороде посадил 41 грядку овощей. Из них 19 грядок моркови, 8 грядок репы, а остальные — свёклы. Сколько грядок свёклы посадил Кролик?

Сначала найдём количество грядок моркови и репы: \(19 + 8 = 27\) грядок.

Остальные грядки заняты свёклой: \(41 - 27 = 14\) грядок.

Ответ: 14 грядок свёклы.