кто производил эти действия? Почему в данном случае от глаголы в форме среднего рода?

Решение:

Действия производил мальчик, потому что в тексте есть слова "хмурится", "надув губы", "жалобный голос", "засвистел". Действия, которые он производил, были связаны со свистом. Так как свистел мальчик, то глаголы стоят в мужском роде. Неодушевлённое местоимение "что" употребляется, когда говорится о неодушевлённых предметах или явлениях.

Ответ: Действия производил мальчик. Глаголы стоят в мужском роде, так как речь идёт о мальчике. Местоимение "что" употребляется, когда мы говорим про неодушевлённое.