Переведем 5 кг 600 г в граммы: 5 кг 600 г = 5600 г.
Найдем, сколько граммов сахара израсходовали: $$5600 \cdot \frac{7}{8} = \frac{5600 \cdot 7}{8} = \frac{39200}{8} = 4900$$ г.
Найдем, сколько граммов сахара осталось: $$5600 - 4900 = 700$$ г.
Ответ: 700 г