Ответ:

Переведём смешанное число в неправильную дробь:

\(2\frac{3}{8}=\frac{2\cdot 8+3}{8}=\frac{19}{8}\) кг.

Найдём массу свёклы:

\(\frac{19}{8}+\frac{2}{3}=\frac{57}{24}+\frac{16}{24}=\frac{73}{24}\) кг.

Найдём общую массу овощей:

\(\frac{19}{8}+\frac{73}{24}=\frac{57}{24}+\frac{73}{24}=\frac{130}{24}=\frac{65}{12}\) кг.

Ответ: \(\frac{65}{12}\) кг.