Квалификационный тест линейного сотрудника Вопрос 26 из 30 При какой температуре хранится бакалея? Можно выбрать лишь один вариант ответа.

Решение:

Для правильного хранения бакалеи, как правило, требуется комнатная температура, избегая резких перепадов и высокой влажности.

• +2...+4°C - Это температура холодильника, подходящая для скоропортящихся продуктов, но не для большинства бакалейных товаров.
• +19...+22°C - Это типичная комнатная температура, которая подходит для хранения большинства круп, муки, сахара, макаронных изделий и других бакалейных продуктов.
• -20... -18°C - Это температура морозильной камеры, используемая для длительного хранения продуктов, которые могут быть заморожены.
• Нет требований к температурному режиму - Неверно, так как бакалея требует определенных условий для сохранения своих свойств и срока годности.

Ответ: +19...+22°C