Вопрос:

Квалификационный тест линейного сотрудника Вопрос 28 из 30 Какое сырьё считается некачественным и непригодным к выпеканию? Можно выбрать несколько вариантов ответа.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Решение:

Некачественным и непригодным к выпеканию считается сырьё, имеющее следующие признаки:

  • С плесенью
  • С вытекшей начинкой
  • Слипшееся

Ответ: С плесенью, С вытекшей начинкой, Слипшееся.

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю