Ответ:

Удельная теплоёмкость показывает, какое количество теплоты нужно сообщить 1 кг вещества, чтобы повысить его температуру на 1 °C. Обозначение — c, единица измерения — Дж/(кг · °C).

При нагревании или охлаждении количество теплоты рассчитывают по формуле \(Q = cm\Delta t\), где \(m\) — масса тела, а \(\Delta t\) — изменение его температуры. При нагревании тело получает теплоту, при охлаждении — отдаёт.