Лабораторная работа №4. Тема: «Изучение внешнего строения травянистого цветкового растения (на живых или гербарных экземплярах растений)». Цель: изучить строение цветковых растений. Оборудование: цветковые растения (гербарные экземпляры), лупа ручная, карандаши, препаровальная игла. Ход работы: 1. Рассмотрите цветковое растение. 2. Найдите у него корень и побег, определите их размеры и зарисуйте их форму. 3. Определите, где находятся цветки и плоды. 4. Рассмотрите цветок, отметьте его окраску и размеры. 5. Рассмотрите цветок и зарисуйте его (учебник, рис. 7). 6. Найдите цветоножку, цветоложе, околоцветник, пестики и тычинки. 7. Расчлените цветок, подсчитайте число чашелистиков, лепестков и тычинок. 8. Рассмотрите строение тычинки. Найдите пыльник и тычиночную нить. 9. Рассмотрите строение пестика, найдите его части. 10. Почему тычинки и пестик являются главными частями цветка? 11. Зарисуйте органы цветкового растения (рис. 6, стр. 20) и подпишите их названия. 12. Сформулируйте вывод, ответив на вопросы: какие растения называют цветковыми? из каких органов состоит цветковое растение? из каких частей состоит цветок?

Условные примеры наблюдений. На фотографии нет самого растения, поэтому размеры и подсчёты ниже — образцы для трёх возможных растений. Замените их данными своего живого или гербарного экземпляра. Размеры условны и указаны для примера.

Вариант 1 — одуванчик лекарственный. Растение осмотрено целиком. Корень стержневой, условная длина — 12 см; побег укороченный, листья собраны в прикорневую розетку, цветонос без листьев — 18 см. Соцветие-корзинка расположено на верхушке цветоноса; зрелые плоды находятся в корзинке. Краевые цветки жёлтые, корзинка около 3 см в поперечнике. В корзинке много мелких цветков; у отдельного цветка нет заметных чашечки и отдельных лепестков, венчик язычковый, тычинок 5, пестик 1. Цветоножка отдельного цветка короткая, цветоложе общее для корзинки. В тычинке различают пыльник и тычиночную нить; в пестике — рыльце, столбик и завязь.

Вариант 2 — тюльпан. Корень мочковатый, условная длина — 8 см; побег прямостоячий, около 25 см, с листьями. Цветок находится на верхушке побега; плод (коробочка) образуется там же после цветения. Околоцветник простой, из 6 листочков; лепестковидные листочки жёлтые, цветок около 5 см. Тычинок 6, пестик 1. Цветоножка соединяет цветок со стеблем, цветоложе — расширенная часть цветка, на которой расположены его органы. У тычинки имеются пыльник и тычиночная нить; у пестика — рыльце, столбик и завязь.

Вариант 3 — шиповник. Корень разветвлённый, условная длина — 15 см; побег прямостоячий, около 40 см, с листьями и шипами. Цветки расположены на верхушках побегов; плоды образуются на месте цветков. Цветок розовый, около 5 см. Чашелистиков 5, лепестков 5, тычинок много, пестиков много. Цветоножка поддерживает цветок, цветоложе несёт его части. У каждой тычинки есть пыльник и тычиночная нить; у пестиков различают рыльце, столбик и завязь.

Как рассмотреть цветок. Сначала отметьте его окраску и размер, затем осторожно отделите части цветка и сосчитайте их. Число и устройство частей у разных растений различаются; приведённые подсчёты относятся только к указанным условным примерам.

Тычинки и пестик — главные части цветка, потому что это органы полового размножения: в пыльниках образуется пыльца, а в завязи пестика находятся семязачатки. После опыления и оплодотворения из семязачатков развиваются семена, а из завязи обычно формируется плод.

Схематический рисунок органов цветкового растения и цветка

На схеме показаны основные органы растения: корень, стебель, листья и цветок. У цветка подписаны основные части пестика и тычинки; рисунок схематический, не в масштабе.

Вывод. Цветковыми называют растения, которые образуют цветки; после опыления и оплодотворения у них образуются семена, обычно заключённые в плод. Цветковое растение состоит из корня и побега; побег включает стебель, листья и почки, а также может нести цветки и плоды. Цветок состоит из цветоножки, цветоложа, околоцветника (чашелистиков и лепестков либо простого околоцветника), тычинок и пестика.