Ответ:

При встряхивании углекислый газ реагирует со щёлочью и поглощается раствором. Давление газа внутри бутылочки уменьшается, поэтому внешнее атмосферное давление сжимает её. Деформация происходит в обоих случаях, поскольку и гидроксид натрия, и гидроксид калия реагируют с углекислым газом.

При избытке щёлочи образуются карбонат натрия или карбонат калия и вода. Это реакции обмена между кислотным оксидом и основанием; их сущность — взаимодействие кислотного оксида со щёлочью с образованием соли и воды.

Что делалиЧто наблюдалиВыводы и уравнения реакций
В бутылочку с углекислым газом добавили раствор гидроксида натрия и встряхнули.Бутылочка сжалась; после испарения воды остался твёрдый остаток.

Образовались карбонат натрия и вода.

Молекулярное: \(\mathrm{CO_2 + 2NaOH \rightarrow Na_2CO_3 + H_2O}\).

Полное ионное: \(\mathrm{CO_2 + 2Na^+ + 2OH^- \rightarrow 2Na^+ + CO_3^{2-} + H_2O}\).

В другую бутылочку с углекислым газом добавили раствор гидроксида калия и встряхнули.Бутылочка сжалась; после испарения воды остался твёрдый остаток.

Образовались карбонат калия и вода.

Молекулярное: \(\mathrm{CO_2 + 2KOH \rightarrow K_2CO_3 + H_2O}\).

Полное ионное: \(\mathrm{CO_2 + 2K^+ + 2OH^- \rightarrow 2K^+ + CO_3^{2-} + H_2O}\).

Ионы натрия и калия в полных ионных уравнениях не изменяются и являются ионами-наблюдателями.