Лабораторный опыт 8. На электронные весы поставьте химический стакан, налейте в него 3–4 мл раствора едкого натра NaOH и добавьте 1–2 капли фенолфталеина. Что наблюдаете? Рядом на весы поставьте стакан с раствором серной кислоты H₂SO₄. Запишите показания весов. Добавьте из второго стакана в первый раствор кислоты до исчезновения окраски. Поставьте стакан с оставшейся кислотой на весы. Запишите показания весов. Какой вывод можно сделать из проведённого опыта? Запишите уравнение химической реакции, зная, что продуктами реакции являются сульфат натрия Na₂SO₄ и вода H₂O.

В растворе NaOH фенолфталеин приобретает малиновую окраску, так как среда щелочная. При добавлении раствора H₂SO₄ окраска постепенно исчезает: щёлочь нейтрализуется кислотой.

Показания весов до и после реакции остаются одинаковыми (если не учитывать потери вещества при переливании), поскольку масса веществ сохраняется.

Уравнение реакции: \[2\mathrm{NaOH}+\mathrm{H_2SO_4}\rightarrow\mathrm{Na_2SO_4}+2\mathrm{H_2O}.\]

Вывод: масса веществ до и после химической реакции сохраняется; это подтверждает закон сохранения массы веществ.