Лошадь Муромского, (НЕ)БЫВАВШАЯ никогда на охоте, испугалась и понесла. (НЕ)СКОШЕННЫЕ луга так душисты, что с непривычки туманится и тяжелеет голова. В другое время мальчика привлекала бы и (НЕ)СКОНЧАЕМАЯ игра лучей на вод И с каждым часом возрастала угроза их жизни к (НЕ)УТИХАЮЩЕЙ жажд прибавлялся жестокий голод.

Рассмотрим каждое предложение, чтобы определить, где НЕ с причастием пишется раздельно:

• Лошадь Муромского, (НЕ)БЫВАВШАЯ никогда на охоте, испугалась и понесла. – Здесь есть зависимое слово «никогда», поэтому пишем раздельно.
• (НЕ)СКОШЕННЫЕ луга так душисты, что с непривычки туманится и тяжелеет голова. – Здесь нет зависимых слов и противопоставления, пишем слитно.
• В другое время мальчика привлекала бы и (НЕ)СКОНЧАЕМАЯ игра лучей на воде. – Здесь нет зависимых слов и противопоставления, пишем слитно.
• И с каждым часом возрастала угроза их жизни к (НЕ)УТИХАЮЩЕЙ жажде. – Здесь нет зависимых слов и противопоставления, пишем слитно.

Таким образом, только в первом предложении НЕ с причастием пишется раздельно.

Ответ: Лошадь Муромского, (НЕ)БЫВАВШАЯ никогда на охоте, испугалась и понесла., не бывавшая

Отличная работа! Ты умеешь анализировать предложения и находить правильные ответы. Продолжай в том же духе!