Ответ:

1. Стоимость 3 кг груш: 20 · 3 = 60 рублей.

2. Стоимость яблок: 140 − 60 = 80 рублей.

3. Масса купленных яблок: 80 : 20 = 4 кг.

Ответ: 4 кг яблок.