1. Стоимость всех пирожных:
\( 7 \text{ шт.} \times 9 \text{ р./шт.} = 63 \text{ р.} \)
2. Сдача (предполагается, что мама дала купюру в 100 р., так как сумма сдачи не указана):
\( 100 \text{ р.} - 63 \text{ р.} = 37 \text{ р.} \)
Ответ: Мама получит 37 р. сдачи.