3. Много рыбы умрет, если они будут есть наши пластиковые отходы.
В условных предложениях первого типа (First Conditional) в придаточном предложении условия (if-clause) используется Present Simple, а в главном предложении - Future Simple (will + infinitive). В данном предложении условия (if-clause) относится к будущему, поэтому нужно использовать Present Simple.
Ответ: Many more fish will die if they eat our plastic waste.