Для начала переведём смешанные дроби в обыкновенные:
Масса арбуза и дыни: \( 12 \frac{7}{10} = \frac{12 \cdot 10 + 7}{10} = \frac{127}{10} \) кг.
Масса дыни: \( 2 \frac{1}{5} = \frac{2 \cdot 5 + 1}{5} = \frac{11}{5} \) кг.
Чтобы найти, на сколько килограммов арбуз тяжелее дыни, нужно из общей массы вычесть массу дыни. Но сначала приведём массу дыни к знаменателю 10:
Масса дыни: \( \frac{11}{5} = \frac{11 \cdot 2}{5 \cdot 2} = \frac{22}{10} \) кг.
Теперь найдём разницу:
\( \frac{127}{10} - \frac{22}{10} = \frac{127 - 22}{10} = \frac{105}{10} \) кг.
Переведём полученную дробь в смешанную:
\( \frac{105}{10} = 10 \frac{5}{10} = 10 \frac{1}{2} \) кг.
Ответ: Арбуз тяжелее дыни на \( 10 \frac{1}{2} \) кг.