Ответ:

1. Чтобы узнать, во сколько раз масса металлического бруска больше, делим его массу на массу деревянного: 40 : 5 = 8.

2. Чтобы узнать, на сколько килограммов масса деревянного бруска меньше, находим разность масс: 40 − 5 = 35 кг.

Ответ: в 8 раз; на 35 кг.