Определение массы тел при помощи весов называют взвешиванием, потому что весы измеряют вес тела. Вес тела - это сила, с которой тело действует на опору или подвес. На Земле вес тела примерно равен массе тела, умноженной на ускорение свободного падения. Поэтому весы, измеряя вес тела, показывают его массу.
Ответ: Потому что весы измеряют вес тела.