Метод исследования, который заключается в создании укрупненных абстрактных экономических единиц, включающих множество явлений или процессов, называется ...

Такой метод исследования называется абстрагированием.

Абстрагирование — это мысленное выделение существенных признаков объекта и одновременное игнорирование несущественных.

В экономике это означает создание упрощенных моделей, которые описывают сложные явления, отбрасывая второстепенные детали.

Ответ: абстрагированием.