1. Минеральные вещества, растворенные в воде, движутся в растения:

в) в обоих направлениях. **Объяснение:** Минеральные вещества в растворенном виде поступают в растение через корни и поднимаются вверх по стеблю к листьям, а также могут распределяться вниз, обеспечивая питание всех частей растения. Таким образом, движение происходит в обоих направлениях.