Молекулы — это: 1) сложные частицы, состоящие из множества атомов, связанных между собой; 2) отдельные атомы; 3) ионы; 4) элементарные частицы.

Молекулы — это сложные частицы, состоящие из атомов, связанных между собой химическими связями.

Ответ: 1) сложные частицы, состоящие из множества атомов, связанных между собой.