Да, биметаллическую пластину можно использовать для регулировки температуры в холодильнике.
В холодильниках биметаллическая пластина часто используется в качестве терморегулятора. Она контролирует температуру внутри холодильника и включает или выключает компрессор для поддержания заданной температуры. Когда температура повышается, биметаллическая пластина изгибается и включает компрессор. Когда температура опускается до нужного уровня, пластина возвращается в исходное положение и выключает компрессор.