6.2. Можно ли покупать мясо рыбы, не прошедшее санитарного контроля? Ответ обоснуйте.

Покупать мясо рыбы, не прошедшее санитарного контроля, нельзя. Это может быть опасно для здоровья, так как рыба может быть заражена паразитами (например, широким лентецом, цикл развития которого изображен на рисунке), бактериями или другими возбудителями болезней. Санитарный контроль позволяет выявить зараженное мясо и предотвратить распространение заболеваний. Ответ: Нет, нельзя. Велик риск заражения паразитами и заболеваниями.