27 My uncle Jim (travel) to Rome when I phoned him.

27 My uncle Jim ........................... (travel) to Rome when I phoned him.

В данном предложении два действия. Одно действие (звонок) прервало другое (путешествие). Действие, которое было в процессе в момент прерывания, ставится в Past Continuous, а действие, которое прервало, ставится в Past Simple.

My uncle Jim was travelling to Rome when I phoned him.

Ответ: My uncle Jim was travelling to Rome when I phoned him.