Краткая запись:
На 3 лотках - ? батонов
На 1 полке - 23 батона
Всего - 173 батона
Решение:
1) Сколько батонов хлеба лежало на трех лотках?
$$173 - 23 = 150$$ (батонов)
2) Сколько батонов хлеба лежало на каждом лотке?
$$150 : 3 = 50$$ (батонов)
Ответ: 50 батонов хлеба лежало на каждом лотке.