Ответ:

Принцип работы. Биметаллическая пластина состоит из двух прочно соединённых металлов, которые по-разному расширяются при нагревании. При повышении температуры пластина изгибается в сторону металла с меньшим тепловым расширением. Её свободный конец перемещает контакт и размыкает электрическую цепь нагревателя. Когда температура снижается, пластина возвращается, контакты замыкаются, и нагрев возобновляется.

Составные части: корпус, регулируемый задатчик температуры с винтом, биметаллическая пластина с закреплённым концом, подвижный и неподвижный контакты, электрические выводы и нагреватель. Контакты включены последовательно с нагревателем.

Корпус терморегулятораЗадатчик температурырегулировочный винтБиметаллическая пластина(слои из разных металлов)Подвижный контактНеподвижный контактНагревательЦепь питанияРазмыкание контактов прекращает нагрев

На схеме показано состояние при нагреве: пластина изгибается, контакты расходятся и цепь нагревателя размыкается. Задатчик изменяет положение винта, поэтому можно установить температуру, при которой контакты переключаются.