На бахче возле Астрахани собрали 868 т арбузов. В Брянск отправили 3% от всех арбузов, а в Саратов — 1% от всех арбузов. Сколько тонн арбузов отправили в Брянск и сколько — в Саратов?

Краткая запись: всего — 868 т; в Брянск — 3%; в Саратов — 1%.

1. Найдём, сколько тонн арбузов отправили в Брянск:
   \(868 \cdot 3 : 100 = 26.04\) т.
2. Найдём, сколько тонн арбузов отправили в Саратов:
   \(868 \cdot 1 : 100 = 8.68\) т.

Ответ: в Брянск отправили 26,04 т, а в Саратов — 8,68 т арбузов.