Для каждого из 20 спортсменов вероятность оказаться седьмым равна \( \frac{1}{20} \). Среди прыгунов из Голландии таких спортсменов 5. Тогда вероятность, что седьмым будет прыгун из Голландии, равна \( 5 \cdot \frac{1}{20} = \frac{5}{20} = 0.25 \). Ответ: 0.25 или 25%.