На изображении представлен вопрос о способах продления сроков хранения мяса. Необходимо выбрать несколько вариантов ответов.

Для продления сроков хранения мяса его можно: * **Засаливают.** Соль - отличный консервант, предотвращающий развитие бактерий. * **Консервируют.** Консервирование создает герметичную среду, в которой не могут размножаться микроорганизмы. * **Вялят.** Вяление удаляет влагу из мяса, что препятствует развитию бактерий и плесени. * **Замораживают.** Замораживание значительно замедляет или останавливает процессы разложения.