Решение:
Продавец при уборке опирается на следующие документы, которые помогают систематизировать процесс и обеспечить чистоту:
- Чек-лист комплексной проверки АЗС: содержит перечень всех зон и элементов, требующих уборки, с указанием периодичности и стандартов чистоты.
- График регулярной уборки полок в торговом зале: детализирует задачи по уборке торгового зала, фокусируясь на полках и выкладке товара.
- Чек-листы контроля процессов кафе: включают спецификации по уборке зон кафе, стандарты санитарии и гигиены, а также проверку выполнения задач.
Ответ: Чек-лист комплексной проверки АЗС; График регулярной уборки полок в торговом зале; Чек-листы контроля процессов кафе.