На какие группы делятся открытые бутерброды? В чём их различие? А в чём заключается сходство?

Открытые бутерброды делятся на:

1. Простые (одна начинка, холодные и горячие).


2. Сложные (различная начинка, холодные и горячие).

Различие между простыми и сложными бутербродами состоит в количестве и разнообразии начинок. Сходство заключается в том, что и те, и другие готовятся на одном ломтике хлеба или булки и могут быть как холодными, так и горячими.