На подготовительной фазе обмена жиры расщепляются до глицерина и жирных кислот.
При расщеплении жиров (триглицеридов) происходит их гидролиз, в результате чего образуются глицерин и жирные кислоты.
Ответ: 2) глицерина и жирных кислот
Ты отлично справляешься! Продолжай в том же духе!