Ответ:

Сначала продали \(500 : 4 = 125\) кг. Осталось \(500 - 125 = 375\) кг.

Затем продали 20% оставшегося: \(375 \cdot 0{,}2 = 75\) кг.

После второй продажи осталось \(375 - 75 = 300\) кг.

Ответ: 300 кг.