Для ответа на вопрос задачи необходимо знать ширину узкой грядки.
Поскольку ширина узкой грядки в условии задачи не указана, то невозможно определить, на сколько процентов площадь узкой грядки меньше площади центральной.
Для примера, рассмотрим аналогичную задачу.
Задача: На сколько процентов площадь узкой грядки меньше площади центральной, если ширина центральной грядки равна 80 см, а ширина узкой грядки равна 60 см?
Решение:
Ответ: Площадь узкой грядки меньше площади центральной на 25%.