Необходимо определить разряд прилагательного "наблюдательный".
Прилагательное "наблюдательный" обозначает качество человека, его свойство, признак.
В русском языке прилагательные, обозначающие признаки предметов, называются качественными.
Следовательно, прилагательное "наблюдательный" является качественным.
Ответ: качественное