[Начало условия обрезано] … больше, а сметаны — на 6/25 кг меньше?

Начало условия и необходимые исходные данные обрезаны, поэтому определить, что именно требуется найти и выполнить расчёт, нельзя. Пришлите фотографию условия целиком.