[Начало условия обрезано: «…содержит 4…».] В ячневой крупе белка в 9 раз больше, а углеводов в 68 раз больше, чем жира. Вода и другие вещества составляют 22%. Сколько жира содержится в 800-граммовой пачке ячневой крупы?

Обозначим содержание жира через 1 долю. Тогда белка — 9 таких долей, а углеводов — 68.

На воду и другие вещества приходится 100% − 22% = 78%. Значит, на жир, белки и углеводы вместе приходится 78%.

Всего это 1 + 9 + 68 = 78 долей, поэтому одна доля, то есть жир, составляет 78% : 78 = 1%.

В пачке массой 800 г жира содержится 800 × 0,01 = 8 г.

Ответ: 8 г жира.

Обрезанное начало условия не требуется для этого решения. Если там были дополнительные данные или отдельный вопрос, пришлите верхнюю часть изображения целиком.