[Начало задания обрезано] …окружающей среды посредством систематических дозированных физических нагрузок, а также воздействий солнца, воздуха, воды — это ________.

По видимой части определения речь идёт о закаливании: систематическое использование природных факторов помогает повысить устойчивость организма к воздействиям окружающей среды.

Ответ: закаливание.