Выполняю задание в соответствии с ПРОТОКОЛОМ В.
Ответ: Раз - наречие, в - предлог, минуту - существительное, ей - местоимение, капала - глагол, на - предлог, голову - существительное, из - предлог, рукомойника - существительное, холодная - прилагательное, вода - существительное.